Scienceo

Apple : vers des Ipod et Iphone solaires...

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Un article écrit par Scienceo (lien vers site principal)

Un Iphone ou Ipod solaire...cela était plutôt inattendu d'autant plus qu'un rapport publié par Greenpeace en Octobre dernier faisait état du peu d'intéret que portait Apple au respect de l'environnement...La pomme d'Apple va-t-elle revendiquer sa couleur verte ?

Récemment Apple a déposé un brevet concernant une couche photovoltaïque qui, entrant dans la composition de l'écran LCD, permettrait de rallonger l'autonomie des appareils nomades que sont l'Ipod et l'Iphone.

Il est dommage que cette technologie ne profite pas d'ores et déjà au nouvel Iphone qui sortira le 17 Juillet en France et qui bénéficiera, en outre, de la technologie 3G et d'un véritable GPS et dont le prix devrait baisser.

Avec Scienceo, suivez l'info :

- En savoir plus avec MacRumors.com : ICI

Photos :

-en UNE prise par betacontinua

-en illustration Brevet par MacRumor.com

Les consoles de jeux peuvent perturber le développement sexuel

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ARTICLE PAR SCIENCEO (vu sur http://scienceo.idoo.com )

Dans une de ces récentes études, Greenpeacepointe de doigt la dangerosité de certaines substances chimiques (PVC, Phtalates, Béryllium, retardateurs de flamme bromés) utilisées dans la composition des 3 consoles de jeux analysées (les plus populaires).

Les phtalates sont, par exemple, interdits Union Européenne dans la composition des jouets pour enfants car pouvant provoquer de graves troubles du développement. (les consoles n’appartiennent pas à la classe des jouets)

Le DEHP (di(2-ethylhexyl)phthalate), peut notamment perturber le développement sexuel des mammifères (influence sur le développement des testicules)

Les constructeurs semblent avoir conscience de ces problèmes et tentent de diminuer les taux de substances chimiques dans leurs consoles.

Avec scienceo, suivez la science-info:

- Article de Greenpeace : ici

- Etude sur l’influence du DEHP sur le développement des testicules : ici

Photo par FANBOY30 (licence Creative Commons).

Préférez la farine “Type 80″

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BY SCIENCEO (http://scienceo.idoo.com/index.php/2008/bien-etre/preferez-la-farine-type-80/)

photo prise par jen_maiser (sous creative commons)

Le ministère de la santé ( via le Programme National Nutrition Santé) recommande l’utilisation de farines plus riches en minéraux afin d’améliorer la densité nutritionnelle du pain.

Une Thèse a été réalisée à l’INRA de Clermont-Ferrand sur ce sujet.

L’utilisation de farine “blanche” avec des procédés de pétrissage intensif aurait ainsi conduit à une diminution de la valeur nutritive du pain et à une banalisation de son goût.

La farine Type 80 semblerait être un juste milieu entre une panification difficile, propre de farines très complètes, et un certain manque en minéraux des farines habituelles.

Suivez l’info …

- Accès au résumé de la thèse citée plus haut : ici

- Présentation du Programme National Nutrition Santé : ici

A propos savez-vous d’où vient la classification des différents types de farine ?

Les farines sont classées selon leur teneur en minéraux calculée sur la matière sèche (cendres).

Type	Teneur en minéraux	Dénomination courante
T45	moins de 0,50 %	à pâtisserie ou fleur de farine
T55	de 0,50 % à 0,60 %	blanche
T65	de 0,62 % à 0,75 %	blanche sans additifs
T80	de 0,75 % à 0,90 %	bise ou semi-complète
T110	de 1,00 % à 1,20 %	complète
T150	plus de 1,40 %	intégrale

(source Wikipedia)

En savoir plus : Boulangerie.net, le site des artisans boulangers et pâtissiers.